Meu bolo! |
Ingredientes:
1/2 xícara de (chá) óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras de (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo,acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutinhos...
Depois numa tigela ou batedeira, coloque o restantes dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento.Depois misture o fermento lentamente com as mãos.
Asse no forno pré-aquecido por 180graus por 40 minutos.
A cobertura eu faço aquela que fica uma casquinha crocante sabe? Aquela delicia.
Eu uso o seguinte:
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 xícara (chá) de açúcar
E se você quiser uma cobertura mais molinha, adicione colheres de leite, no máximo umas 5 ou 6.
E essa foi a receita! Espero que vocês tenham gostado dela e que façam na casa de vocês. Acredito que todas vocês tem esses ingredientes em casa não? Beijos!
Hummmmmm a esta hora da tarde, então... fiquei cheia de vontade!
ResponderExcluirBeijo!!!
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