04 setembro 2013

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Meu bolo!
Olá! Tenho muito costume de me aventurar na cozinha, amo fazer várias coisas diferentes. E hoje, nessa quarta-feira, decidi fazer um delicioso bolo de cenoura! Para quem gosta de bolo, resolvi ensinar a vocês como se faz. Vamos aprender?

Ingredientes:
1/2 xícara de (chá) óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras de (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo,acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutinhos...
Depois numa tigela ou batedeira, coloque o restantes dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento.Depois misture o fermento lentamente com as mãos.
Asse no forno pré-aquecido por 180graus por 40 minutos.

A cobertura eu faço aquela que fica uma casquinha crocante sabe? Aquela delicia.
Eu uso o seguinte:

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 xícara (chá) de açúcar
E se você quiser uma cobertura mais molinha, adicione colheres de leite, no máximo umas 5 ou 6.

E essa foi a receita! Espero que vocês tenham gostado dela e que façam na casa de vocês. Acredito que todas vocês tem esses ingredientes em casa não? Beijos!

2 comentários:

  1. muito lindo seu trabalho o LAYOUT É INCRÍVEL estarei sempre por aqui se me segue me avisa que sigo de volta

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  2. Hummmmmm a esta hora da tarde, então... fiquei cheia de vontade!
    Beijo!!!
    http://www.mayraphael.com.br/

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